CORSO EX REC PER IL COMMERCIO ALIMENTARE

Autorizzato dalla Regione Lazio

Vuoi aprire una attività commerciale come un negozio di alimentari, un Bar, uno spaccio, negozio di frutta e verdure, un Ristorante o una qualsiasi altra attività in cui ci sia bisogno di somministrare alimenti e bevande?

Cerchi un Corso somminstrazione Alimenti e Bevande?

Allora SAI BENE che è obbligatorio seguire un Corso Ex REC, per conseguire l’attestato necessario per l’iscrizione al ruolo nella Camera di Commercio.

Tintoretto Formazione TI propone un Corso REC Riconosciuto dalla Regione Lazio, che ti consentirà di acquisire tutte le informazioni utili e pratiche nonchè acquisire le competenze e le qualifiche necessarie a farlo.

Il Corso Ex REC a Roma Autorizzato dalla Regione Lazio, intende formare soggetti qualificati nell’esercizio dell’attività di commercio alimentare e alla vendita di generi alimentari e bevande.

Il Corso EX REC è rivolto a persone che vogliono aprire Ristoranti, Pub, Rosticcerie, Frutterie e altre attività commerciali atte alla somministrazione di alimenti e bevande.

REQUISITI DI AMMISSIONE

ETA’: 18° anno compiuto
TITOLI DI STUDIO: avere assolto l’obbligo scolastico vigente al momento dell’età scolare dell’interessato.

Struttura dell’intervento Formativo

AREA GENERALE – DURATA 80 ORE

Moduli – Nozioni di:

  1. diritto commerciale ed amministrazione aziendale;
  2. legislazione del commercio;
  3. legislazione fiscale;
  4. legislazione sociale e penale;
  5. legislazione igienico sanitaria;
  6. tecniche di vendita.

AREA SPECIFICA – DURATA 40 ORE

Moduli:

  1. merceologia alimentare;
  2. salute, sicurezza ed informazione del consumatore;
  3. igiene dei prodotti alimentari;
  4. procedure di autocontrollo e sicurezza, sistemi di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici (HACCP): obblighi, responsabilità, sanzioni.

In Promozione a Euro 590,00

+ Iscrizione (50 euro)

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